RECEPTY | Vánoční tygříci s mandlemi

AniPiip
Zobrazeno: 274

Recept | vánoční cukroví | sladké pečení | pečení | Vánoce
recepty - vánoční cukroví - Vánoční tygříci s mandlemi

 

Recept na vánoční tygříky s mandlemi

Vánoce se blíží, takže vám přinášíme další recept na vánoční cukroví. Samotná příprava trvá nějakou dobu, kvůli nezbytnému ochlazení těsta (přes noc), ale celkově tygříci nejsou komplikované…


 

POTŘEBUJEME:

  • 175 g práškového cukru
  • 300 g margarínu nebo másla
  • 2 bílky
  • špetka soli
  • strouhaná citronová kůra
  • 425 g hrubé mouky
  • 25 g kakaového prášku
  • cca 120 celých mandlí

 

VÁNOČNÍ TYGŘÍCI KROK ZA KROKEM

 

  1. Mixérem připravte směs z práškového cukru, bílků, soli, citronové kůry a na plátky nakrájeného margarínu pokojové teploty.
  2. Vypracovanou směs rozdělíme na dva díly.
  3. Do jednoho dílu směsi přidáme 225 g mouky, a uhněteme těsto.
  4. Do druhého dílu přidáme zbytek mouky a kakao, dobře promícháme, a vytvoříme tak tmavé těsto.
  5. Každé těsto zvlášť zabalte do potravinářské fólie a nechte přes noc v chladničce.
  6. Těsta poté rozválejte, cca na rozměry těsta 20 X 30 cm. Každé těsto podílně rozkrájejte na 4 proužky.
  7. Proužky těsta střídavě skládáme na sebe tak, že každý z proužků ( neboli každou vrstvu) posypeme mandlemi. TIP: Můžete si při podebírání proužků těsta pomoci špachtlí nebo dlouhým nožem.
  8. Po dokončení převálcujte ještě horní vrstvu malým válečkem – lehce přitlačte.
  9. Poté těsto zabalte do potravinářské fólie a vložte na 1 hodinu do mrazničky.
  10. Odpočinuté těsto rozkrájíme po cca 1-2 cm a získáme obdélníčky. Pokud se pás z proužků zdá široký, můžete jej rozříznout ještě na polovinu.
  11. Obdélníčky pak vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 stupních asi 15-20 minut.

 

Po vychladnutí uskladníme v uzavřené krabičce.



 

Vyzkoušejte náš recept a napište nám do komentářů, jak se vám tygříci povedli … 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

  •  
  • 21
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Facebook Komentáře


https://comkli.com/
Next Post

Vražedkyni šesti dětí prominuli trest

Téma: krimi, justice, zprávy, zahraničí   Zabila šest dětí, po 8,5 letech vězení se dočkala […]
Vražedkyně 6 dětí propuštěna